Manfaat daun Teh dalam Kehidupan

Manfaat daun Teh dalam Kehidupan

   

Manfaat daun Teh dalam Kehidupan adalah minuman yang sangat familiar didunia. Teh berasal dari daun teh yang dipetik dari pohon teh (camelia sinesis). Dewasa ini, teh sudah dikemas dengan berbagai bentuk yang menarik. Misalnya, teh saring, teh stik, teh bubuk, atau teh yang diperes.

Siapa sangka, bunga dapat dibuat minuman. Beberapa Jenis Teh Bunga yang umumnya dikenal antara lain Teh Chamomile, Chrysanthemum, Dandelion, bunga sepatu (hibiscus), Lavender, kelopak mawar, bunga jeruk, dan yang paling sering kita dengar adalah teh dari Bunga Rosela. Pada prinsipnya bunga-bunga yang tidak beracun (tidak mengandung getah tertentu) dapat dibuat teh untuk sekadar memberi aroma tertentu. Contohnya campuran antara Teh Mint dengan bunga jeruk memberikan aroma teh yang luar biasa wangi dan sedap.

Namun, beberapa jenis bunga dapat dijadikan minuman dan memberi manfaat lebih bagi kesehatan. Sebagai contoh Teh Chamomile. Selain dapat meringankan gangguan pencernaan, bunga chamomile dikenal memiliki efek relaksasi sehingga dapat menjadi pereda stres. Jika diminum sebelum tidur, teh chamomile dapat membantu tidur lebih mudah bagi para penderita insomnia. Lavender dikenal sebagai bahan aromaterapi yang ampuh. Bahkan aromanya saja bisa membuat kita lebih santai, apalagi jika diseduh sebagai minuman.

Baca juga : Cara Menjaga Kandungan Dengan Sehat

Beberapa jenis teh bunga yang juga baik bagi kesehatan misalnya teh bunga mawar. Bunga mawar merah memiliki kandungan vitamin C yang tinggi. Karena itu, teh dari kelopak bunga ini bermanfaat untuk menjaga daya tahan tubuh dan mengurangi serangan atau risiko penyakit. Teh Chrysanthemum atau Bunga Krisan mengandung antioksidan yang tinggi selain beta karoten, minyak atsiri, dan memiliki sifat cardioprotective. Teh ini dapat mengurangi demam, melancarkan pencernaan, mencegah kerusakan sel, serta memiliki efek mendinginkan tubuh dan relaksasi.

Teh Merah dari Bunga Rosela cukup booming beberapa tahun lalu. Teh yang rasanya agak asam dan beraroma tajam ini dipercaya bermanfaat dalam perbaikan sel, karenanya dapat mencegah atau meringankan penyakit kanker serta memperlambat gejala penuaan dini. Bunga sepatu memiliki kandungan vitamin A, C, dan kafein (seperti teh biasa). Teh dari bunga sepatu dapat menstimulasi kerja otak dan sistem saraf, merilekskan tubuh, menurunkan tekanan darah, dan meringankan gangguan pencernaan. Namun bunga sepatu yang dapat dijadikan teh hanyalah yang berwarna cerah.

Dengan mengetaui beberapa jenis teh bunga, kita menjadi memiliki lebih banyak pilihan dalam hal konsumsi minuman sedap, harum, dan menyehatkan.

Pengelompokan Teh Berdasarkan Tingkat Oksidasi:

Teh Putih

Teh ini tidak mengalami proses oksidasi. Proses pengeringan dan penguapan juga dilakukan dengan sangat singkat. Dibandingkan jenis lain, teh ini diproduksi dalam jumlah yang sedikit sehingga harganya tergolong mahal. Teh ini jarang ditemui diluar Cina. Terkenal dengan kualitasnya karena diambil dari pucuk teh terbaik.

Teh Hitam

Teh ini mengalami  fermentasi paling lama dibanding teh lainnya, antara 2 minggu hingga 1 bulan. Hal ini membuat warnanya sangat pekat dan aromanya begitu kuat.Teh ini paling banyak dikonsumsi masyarakat dunia, terutama inggris.

Teh Hijau

Teh hijau tidak mengalami peroses oksidasi, namun melewati pengeringan dan penguapan yang lebih lama dibanding teh putih. Biasanya, mulai diolah setelah dipanen satu atau dua hari kemudian.

Teh Kuning

Proses pengolahannya tidak jauh berbeda dengan teh hijau dan nilai sebagai teh yang bermutu tinggi.

Teh Oolong

Teh ini tidak menjalani proses oksidasi hingga tuntas karena segera dihentikan dipertengahan jalan.

Kandungan Teh:

Teh mengandung berbagai zat yang berguna bagi orang yang mengonsumsinya. Berikut ini zat-zat yang terkandung didalam teh.

Vitamin K

Dalam proses pembuatan teh, vitamin C dan E banyak hilang. Namun, teh ternyata memiliki vitamin K yang tinggi.

Mineral

Teh mengandung sejumlah mineral yang menyehatkan bagi tubuh manusia.

Polifenol

Salah satu jenis antioksidan yang lebih efektif 100 kali lipat  dibanding vitamin C.

Essential Oil

Teh mengandung protein yang berperan dalam membentuk aroma serta bermanfaat untuk melarutkan lemak.

Kafein

Jumlah kafein di dalam teh tidak sebanyak kopi dan bermanfaat mempelancar sirkulasi darah ke otak.

Fluoride

Fluoride adalah zat yang berperan untuk memperkuat tulang dan gigi.

Glutamic Acid

Zat yang terkandung didalam teh dan memberi efek menenangkan setelah diminum.

Manfaat dan Khasiat Teh:

Baca juga : Cara Menjaga Kandungan Dengan Sehat

Teh putih mengandung katekin yang berfungsi untuk menangkal radikal bebas dan berperan sebagai antioksidan. Sementara, teh hitam berguna untuk meningkatkan konsentrasi sekaligus mencegah kantuk. Teh hijau memiliki katekin, tapi kadarnya lebih tinggi dibandingkan teh putih. Fungsinya antara lain untuk menurunkan kdar kolesterol jahat, menurunkan tekanan darah tinggi, mencegah kanker, hingga menghaluskan kuli. teh Oolong juga menyimpan banyak manfaat di antaranya mengobati sakit kepala, mengontrol kolestrol, menurunkan kadar gula, serta membantu kinerja pencernaan.